El Día de la Cerveza reúne a personas de todo el mundo en un brindis colectivo para honrar y disfrutar de esta amada bebida. ¿Sabes cuándo se celebra y por qué es tan especial para los amantes de la cerveza?
Según datos de la Asociación de Productores de Cerveza del país (Acechi), Chile lidera el consumo de cerveza per cápita en la región, con un aumento del 57% en 10 años. En el 2020, los chilenos consumieron un promedio de 58 litros de cerveza, frente a los 37 litros en 2010.
El Día Internacional de la Cerveza se celebra anualmente el primer viernes de agosto, este año, es hoy 4 de agosto. Esta fecha se seleccionó estratégicamente para coincidir con el calor del verano en el hemisferio norte, proporcionando el momento perfecto para disfrutar de una cerveza bien fría.
Origen de la festividad
La festividad tiene sus raíces en un pequeño bar en Santa Cruz, California, Estados Unidos, donde en el año 2007 un grupo de amigos, Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández, estableció el 5 de agosto como fecha oficial para la celebración. Posteriormente, debido a la creciente demanda popular, en 2012 se trasladó la festividad al primer viernes de agosto.
El propósito original de esta celebración era rendir homenaje a los cerveceros y camareros, y apreciar la diversidad de cervezas de todas las naciones, uniendo al mundo a través de esta bebida milenaria. Desde entonces, la tradición ha crecido y se ha extendido por todo el mundo, con cervecerías, bares y amantes del brebaje celebrando en muchos países.
El Día Internacional de la Cerveza va más allá de ser una simple celebración al trago en sí; también es un reconocimiento a las personas que trabajan para hacerla posible y una oportunidad para fomentar la alegría y la camaradería que esta bebida inspira en todos nosotros.
En resumen, el Día de la Cerveza es una ocasión especial que invita a unirse a la comunidad cervecera mundial y brindar por la pasión compartida hacia esta refrescante y deliciosa bebida. ¡Únete a la celebración y disfruta de un brindis por la cerveza!
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